Korrosionsbestandigheden af rustfrit stål gør det meget udbredt i rumfarts-, ingeniør-, forbrugs-, olie- og gas-, medicin- og marineindustrien.
Det, vi normalt kalder "rustfrit stål" kaldes "rustfrit og syrefast stål" fuldt ud. For at gøre stål ikke rustent er det faktisk meget simpelt, bare tilføj nogle metalurenheder for at gøre legeret stål (såsom tilsætning af krom).
Fødevare- og metallurgiske eksperter sagde i et interview med Xinhua News Agency, at kvalificerede flasker med varmt vand ikke ville skade menneskers sundhed, og påpegede, at Jiangsu Quality Supervision Department prøvede 4% eddikesyre som en fødevaresimulator.
Det såkaldte duplex rustfrit stål er, at ferritfasen og austenitfasen i sin fast-quenchede struktur hver udgør halvdelen, og generelt skal minimumsfaseindholdet nå 30%.
Hvis man ser på det fra et litterært perspektiv, er "rustfrit stål" virkelig let at misforstå. Imidlertid er "rustfrit stål" i sig selv meget forkert, så det oversættes nøjagtigt fra engelsk-rustfrit stål.
